今日の晩飯(稲庭うどん) 9/12

今日の晩飯こそは米をと思って、無洗米を買ったのですが、稲庭うどんを作りました。
うどんということで、スーパーのお惣菜コーナーで海老天とちくわ天を買いました。
稲庭うどんは、お湯で２，３分茹でるだけです、それほど太いうどんではないので時間がかかりません。
薬味に、根菜類（わさび／生姜おろし／大根おろし）と胡瓜を用意して、麺つゆで食べました。
ツルツルシコシコなうどんは、やはり秋田の稲庭うどんです。

今日は、こんな感じです。明日こそご飯を炊こう！