新米で弁当作ってみた 10/3


朝から新米を炊きましたが、水が多過ぎてぐちゃぐちゃです。
いつもの無洗米と同じ水量にしたらダメでした。(新米は、少な目がセオリーだった)
なのでお粥より少し固い感じでしたので、弁当箱に詰めて固まるまで待ちました。

男が作る弁当箱はこんな感じです。(詰められる物は全て詰める感じ)
おかずも小分けせず、卵焼き/ウィンナー/明太子/鰹節です。
お昼には、ご飯の水分が抜けて固まってました。