今日の晩飯(チーズフォンデュ＆カルボナーラ) 11/5

今日は、チーズフォンデュとカルボナーラを作りました。
チーズフォンデュは、市販のふぉんじゅ亭をレンジでチンして、そこにダブルソフトをトースターで焼いたものをつけて食べました。
ちょっとナチュラルチーズの味が強すぎて、コクがありません。この前食べたチーズフォンデュの方が全然美味い。

もう一品のカルボナーラですが、パスタはフェットチーネを使用しました。
牛乳／生クリーム／卵黄／パルメザンチーズ／塩／胡椒／ベーコンを混ぜ合わせて完了です。

サラダは、キャベツ／レタス／水菜／じゃこ／ハムのゴマドレ和えです。

今日は、チーズづくしでした。