今日の晩飯(鯖と茄子の南蛮漬) 12/1

今日は、生さばと茄子を買ってきて、南蛮漬けを作りました。

鯖を一口大に切って、麺つゆ／みりんにつけて、小麦粉を振って油であげます。

茄子も切って、油で炒めて、この２つをあわせて再度麺つゆと鷹の爪を混ぜるだけです。

簡単です。ピリ辛です。結構美味しいです。ごはん２杯も食べちゃいました。

昨日の生餃子が残っているので、そちらも食べました。３日連続餃子！

サラダ、味噌汁は昨日の残りです。

今日は、こんな感じです。