2010-01-29 もつ煮込み 1/29 今日も遅かったですが、もつが残っていたので、もつ煮込みを作ってみました。水炊き用の具(大根/レンコン/ゴボウ/人参/蒟蒻)ともつと豆腐を醤油/みりん/酒/味噌で煮込みました。七味をタップリかけてめっちゃ美味いです。