海鮮あんかけチャーハン 2/17

今日もそこそこ残業して腹が減りました。
晩飯は、まず醤油ベースのチャーハンを作り、そこに冷凍のシーフードミックスと肉団子を麺つゆで煮込んで軽く片栗粉を入れてあんかけを作ってかけました。
片栗粉が少なすぎてあんかけになっていないのをチャーハンにかけてから気がつきました。

海鮮スープチャーハンになってしまいました。
まー味は一緒なのでいいか。