ほっけとホタテのバター焼き 2/20

今日は仕事に行きました。
早々に仕事をおえて、スーパーで買い物して帰りました。
買ったのは、ほっけとホタテです。

ほっけは、スチームケースに無理矢理詰めてレンジでチンしました。
脂が全然でなくて、ヘルシーです。
味もばっちり！
ホタテは、綺麗に洗って、フライパンに酒と一緒に入れて蓋をしてアルコールをとばしました。そこにバターと醤油を加えて完了です。

博多より最近外食しすぎのチェックが入ったので作ってみました。