カレーうどん 2/27

今日は、仕事して買い物せずに帰り、家にあるもので晩飯を作りました。
讃岐うどんの残りを茹でて、そば屋風のカレー(カレールー／水／玉ねぎ／人参／豚肉／麺つゆ／片栗粉)を作ってみました。
麺つゆを加える事で、結構らしくなります。
うどん茹で上がったら、冷水でしめたので、ひきしまり且つカレーが熱かったので、冷えてるうどんがマッチしてスイスイ食べられました。