2010-04-08 鮭と味噌茄子 4/8 今日は、鮭を焼いてみました。チリ産の鮭ですが、かなり塩っぱいけど身は柔らかくて美味しいです。茄子は、油で痛めて味噌をつけて食べました。簡単なのがシンプルで美味しいです。