タイ風グリーンカレー 12/9

今日の晩飯は、タイ風グリーンカレーです。

ししとう／パプリカ／茄子／ジャガイモ／鶏肉とグリーンカレーの素を入れて煮込んで完了です。

スープだけ飲むとめっちゃ辛いです。

というか、舌も喉も痛いです。

ご飯と一緒に食べてちょうどいい感じです。

ココナッツミルクがとても効いてますが、後から物凄い辛さがやってきます。

でも美味しかった。