親子丼 12/18

今日の晩飯は、親子丼を作りました。

昆布鰹節でだし汁を作り、そこに酒／醤油／みりん／砂糖／玉葱／フライパンで少し焼いた唐揚げも加えて、ちょっと煮たら、溶き卵を加えて、御飯にのせて完了です。

サラダは、サラスパ／人参／コーン／胡瓜／ツナです。

味噌汁は、玉葱／豆腐です。