ゆで卵と鶏肉の照り煮 9/17

今日の晩飯は、ゆで卵と鶏肉の照り煮です。

醤油／味醂／生姜／砂糖で、鶏肉とゆで卵を煮ました。

レシピどおりに酢を入れたら酸っぱすぎました。

なので一旦ゆで卵と鶏肉のみ残して、他を捨てて、醤油／味醂／砂糖／生姜で再度煮ました。

なんとか酸っぱいのが無くなりました。

味噌汁は豆腐／もやしで、サラダは水菜／コーン／人参です。