今日の晩飯(カルパッチョ) 4/27

今日は、鮪のカルパッチョを作ってみました。
あまり刺身は買わないのですが、今日ギリギリ閉店時間に間に合ったので刺身コーナーで半額のマグロの刺身を買いました。￥１９８でした。

アーリーレッド（赤い玉葱）／サニーレタス／つまみなを中心におきました。ゴマドレッシングで！
マグロを並べて、マヨネーズ＆マスタードを混ぜ合わしたソースを作りました。にんにくチップを乗せて出来上がりです。

日本人は、刺身として醤油＆わさびでいいのかなと思いました。
だって、ごはんと味噌汁が隣にあるから！