今日の晩飯(豚しゃぶ) 5/29


今日は外勤から戻ってからは、問い合わせばっかり・・・(やっと雨から解放されたというのに!)
嫌なことが重なるときは重なります。でも全部解決させました。(ホッ!)
で、昨日買ってあった豚肉(しゃぶしゃぶ用)でしゃぶしゃぶを作りました。(今日は冷しゃぶでは寒いので)
日高昆布を煮て、しゃぶしゃぶのだしを作りました。
野菜は、昨日のすき焼きの残りである白菜、春菊、しめじ、水菜です。
肉の賞味期限が昨日でしたが、全然問題ないです。(でも太田胃散飲んどきました)