今日の晩飯(カルボナーラ) 9/8

今日は、カルボナーラを作りました。
にんにく／玉葱／ハムを細かく刻んで、バターで炒めました。（胡椒大量にいれて）
そこに、生クリームとマヨネーズを少々加えてベースを作ります。
１００均（ダイソー）で買ったスパゲティを１２分ほど茹でて、カルボナーラベースと一緒に混ぜて半熟玉子を乗せて完了です。
半熟すぎて、殻がむけません。最終的にはスプーンですくい取りました。
（色彩的に、水菜の葉を刻んで混ぜました）

サラダは、水菜／ハム／じゃこ／わかめのゴマドレ和えです。
（ワカメは、海鮮サラダみたいになるかなと思ったら、ちょっと生臭いです。水で戻しただけなので、一度茹でたほうが良かったかも！）

今日は、こんな感じです。