この前マインドマップの本を買うときに、本屋を物色していたら色んな本がありました。松下 幸之助（松下電器）や本田 宗一郎（ホンダ）の経営学や考え方の本もありましたが、買ったのは、組織が大きく変わる「最高の報酬」という本です。当然売り上げも大事…

今日は、カルボナーラを作りました。 にんにく／玉葱／ハムを細かく刻んで、バターで炒めました。（胡椒大量にいれて） そこに、生クリームとマヨネーズを少々加えてベースを作ります。 １００均（ダイソー）で買ったスパゲティを１２分ほど茹でて、カルボナ…

１００均（ダイソー）って、何を買うでもなくグルグル回っているだけで、かごに沢山入れてしまいます。 ＜ただ会計のときに１０００円超えると買いすぎたと思ってしまいます。＞今日その買い物かごに入れたのは、子供の頃に作ったゼリーとシャーベットの粉で…

また、ルタオのチーズケーキを頼んでしまいました。これは、ドゥーブルフロマージュとショコラドゥーブルのセットです。もうあげてしまったのでありませんが・・・俺は、ショコラドゥーブルは食べたことがないので食べたかった！今度は、ジャージーロール（…

今日は、スープカレーとナンを作りました。（ナンはなんと初めての挑戦！（おやじギャグ））カレーは、チキン（手羽先）カレーと合挽肉＆ピーマンカレーです。ナンは、ふっくらナンミックスという市販のものを買ってきて、水を入れて５分ほどこねました。そ…

俺は、自分の爪が長いのがあまり好きではありません。 缶コーヒーがやっと開けられる程度でいいくらいです。 キーボードを打つときにも長いと邪魔になるし！ なのでよく爪はきります。（深爪気味に！）その後はやすりで先端を磨きます。 その他に、面（ネイ…

今日は、豆腐が余ってしまっているので、豆腐ハンバーグです。豆腐（絹ごし）１丁／合挽肉／玉葱／ナツメグ／塩／胡椒／パン粉です。空気を抜きながら固めてフライパンで焼き始めたら、玉子を入れるのを忘れていましたが、時既に遅しです。つなぎ無しのハン…

俺は甘系って紹介してますが、アイスが一番好きなようです。特に、ハーゲンダッツは普通の人より食べてる気がします。パンナコッタ／キャラメル 夕張メロン／バニラ 上品でおいしいです。出張に行ったときは、毎晩必ず１つ食べます。出張費があるので少し気…

となりの柿が大きくなってきました。まだまだ色が青いので食べられません。 その奥の木が無花果（いちじく）で、こちらはかなりいい匂いがしています。 でも窓からは手で届きそうもありません。 何か虫取り網でもあれば、とれるんだけど！でも、鳥がきてつつ…

今日の晩飯は、鯖を焼きました。旬の鯖ですが、半切れで６０円でした。脂ものって美味しいです。 野菜炒めは、残り物を全部投入です。 キャベツ／人参／玉葱／もやし／ピーマン／ウィンナー／ズッキーニをオイスターソースで炒めました。 ズッキーニは、三重…

Ｋ岡よりマインドマップ方式について話を聞きました。 マインドマップとは、自然な形で脳の力を引き出す思考技術で、脳を正しく使うための方法です。 （楽しみながら理解して、記憶力を高める効果があるようです） そのことについて、本を買ってきて読んでい…

今日のお昼は、塩ラーメンです。 さいたまの超有名行列店「ぜんや」の塩帝王埼玉ラーメンです。 このラーメン屋が何処にあるのかは知りません。 (ラーメン好きだけど、並んでまで食べるのが嫌いなので、行列店は苦手でよく知りません） 早速作ってみましたが…

今日の晩飯はポトフです。 キャベツが結構残っていたので、何にするか考えてポトフにしました。 （キャベツは、味噌汁にすると甘すぎるからね！） キャベツ／玉葱／粗挽きウィンナー／ベーコン／人参／大根です。 ポトフではジャガイモですが、無かったので…

うちのポニョ（太郎と次郎）ですが、餌の食べ方が汚すぎます。べちゃべちゃ音をたてて食べます。 （飼い主に似るのでしょうか？俺はお上品に食べると思うけど！） 餌をもっと沢山あげたほうがいいのか、俺が顔を出すと餌をねだります。 大食漢でいつもお腹を…

駅前にでかいマンション建設してます。 この近辺では、一番高いでしょう。 見上げても首が疲れます。 今更都市開発なんて！と思います。 需要があるからなんでしょうね！今日何階までできてるか数えてみたら２２階までありました。 結局３０階建てにするみた…

今日は、おでんにしました。（「最近コンビニでおでん始めました」。というのを見て食べたくなりました。） スーパーでおでんの具がパックで売っていたので、１人では多いかなと思いつつ買いました。 パックに入ってなかったので、大根とはんぺんは別に買い…

狭い部屋に詰め込まれていて、俺のつくえが通路側なのでみんな椅子にぶつかっていきます。特にM木は、ぶつかって知らんぷりで去っていきます。毎回毎回人として怒るのですが、次の日は忘れてまたぶつかってきます。 (俺の部下でないし会社も違うので、それ程…

最近カラオケに行きません。若いときはカラオケＢＯＸくらいしか楽しみがなくて飲んで締めにカラオケで朝まででしたが！ でそのときに歌っていた歌です。車でこれらの曲を聴くと絶対一緒に歌ってしまいます。 聴いた事あるけどって感じだと思います。アラフ…

今日は、Ｓ藤が俺の料理食べたいというので、家につれて来ました。 その帰宅途中で一緒にスーパーで買い物をしました。 Ｓ藤は、何が食べたいの問いに「しょうが焼き」と答えたので仕方なくです。（肉を控えていたのに）（嘘）で、料理はすべて俺が行いまし…

今日は遅く帰りましたが、めかじきを解凍しておいたので、焼きました。 一つは麺つゆで煮て、もう一つはバターで焼きました。 麺つゆだけでは、濃いと思って水を入れたのですが、足りませんでした（濃い味になりました） バターでは、火が強すぎてちょっと黒…

昨日スーパーであまり見たことないデザートが売っていたので惹かれて買ってしまいました。 「ふるふるフルーツジュレ」という名前らしいです。 中身は、桃／パイナップル／グレープ／マンゴーがそのまま入っていて、ゼラチンで固められています。 さーデザー…